طرز تهیه سالاد سبز
profile

مهدیه نیک‌فرجام

ملاقه دوست

طرز تهیه سالاد سبز

توضیحات :
یک‌ سالاد فوقالعاده خوشمزه و سالم و سیر کننده که به تنهایی میتونه یک وعده ی غذایی باشه !

زمان پخت : 20 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • کاهو
    16 برگ
  • پولبیبر
    1 قاشق چای خوری
  • پودرسیر
    نصف قاشق چای خوری
  • پودرسماق
    1 قاشق چای خوری
  • پودرتخم گشنیز
    نصف قاشق چای خوری
  • نمک
    2 قاشق چای خوری
  • نخود فرنگی
    1 کنسرو
  • ماست همزده
    4 قاشق غذاخوری
  • شوید تازه
    50 گرم
  • سیبزمینی پخته
    2 عدد متوسط
  • ساقه پیازچه
    3 عدد
  • زیتون
    8 عدد
  • خیارشور
    8 عدد
  • نکات لازم :

    اگر رژیم نداری میتونی بجای ماست همزده از سس مایونز استفاده کنی!بجای سماق هم از آب لیمو ترش یا آب نارنج!فقط حواست باشه بعد از اینکه سس رو‌به سالاد اضافه کردی سریع نوش جونت کنی!چون بافت کاهو حساسه و‌سریع پلاسیده میشه!!البته تا یکساعت بعد از اینکه به سس آغشته شد وقت داری نگران نباش😉
  • مرحله 1
    سیبزمینی رو‌آبپز کن و خرد کن، کاهو وخیارشور وشوید وپیازچه رو هم خرد کن و‌ نخود فرنگی رو‌اضافه کن،سپس ادویه هارو‌به ماست اضافه کن و بعد همه ی موادو باهم ترکیب کن! ونوش جونت کن!

  • مرحله 2
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)