اشکان حاج باقری
ملاقه ساز
طرز تهیه فیله ماهی ۱۰ دقیقه ای
توضیحات :
فیله ماهی رو اینطوری ظرف ۱۰ دقیقه بپزید و نوش جان کنید.
زمان پخت : 10 دقیقه
میزان سختی : آسان
تعداد افراد : 4 نفر
-
مرحله 1
ماهیتابه رو روی شعله متوسط رو به بالا گرم می‌کنیم. فیله ماهی رو با روغن زیتون چرب می‌کنیم، روش ادویه رو می‌پاشیم و از سمت ادویه خورده توی ماهیتابه قرار میدهیم. بعد سمت بالا ماهی رو ادویه می‌زنیم. وقتی یک سمت کامل سرخ شد آروم برش می‌گردونیم و صبر می‌کنیم تا سمت دیگه هم سرخ بشه. -
مرحله 2
ماهی رو به آرامی از ماهیتابه به ظرف مورد نظر انتقال میدهیم و با سبزی و دورچین دلخواه تزئین کرده و با آب لیموی تازه فراوان میل می‌کنیم. -
مرحله 3
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)
