طرزتهیه خوراک سالمون و آووکادو
profile

مهدیه نیک‌فرجام

ملاقه دوست

طرزتهیه خوراک سالمون و آووکادو

توضیحات :
اگر آووکادو وغذای دریایی دوست نداری حتما این روش پخت رو امتحان کن مطمعنا نظرت راحع بهشون عوض میشه!

زمان پخت : 30 دقیقه

میزان سختی : متوسط

تعداد افراد : 2 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • گوجه
    1 عدد
  • پیازبنفش
    1 عدد کوچک
  • نمک وفلفل و پودرسیر وپولبیبر و پودرزیره و پودرتخم گشنیز
    به میزان لازم
  • فیله سالمون
    200 گرم
  • سرکه بالزامیک
    1 قاشق غذاخوری
  • سرکه
    2 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون
    2 قاشق غذاخوری
  • خیار
    1 عدد
  • بی بی اسفناج
    50 گرم
  • آووکادو
    1 عدد
  • نکات لازم :

    میتونی بجای ماهی سالمون از ماهی قزل آلا استفاده کنی!و بجای سرکه بالزامیک از آب لیموترش!
  • مرحله 1
    فیله ی ماهی رو با روغن زیتون و ادویه ها و نمک و سرکه و روغن زیتون به مدت نیمساعت مزه دار کن وبعد داخل تابه یا فر گریل کن و کنار بگذار!پوست و هسته ی آووکادو رو جدا کن و برش بزن و کنار بگذار!سبزیجات ذکر شده در دستورو برش بزن و با کمی نمک و سرکه بالزامیک ترکیب کن و به ظرف سرو منتقل کن و سپس ماهی گریل شده و آووکادو رو روی سبزیجات بچین و نوش جونت کن!

  • مرحله 2
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)