محمد نیک فرجام
ملاقه دوست
طرز تهیه پیتزا در ماهیتابه، خیلی فوری و آسون
توضیحات :
فکرش رو بکن وقتی توی خونه ای و هوس پیتزا میکنی، بجای اینکه بخوای کلی صبر و هزینه کنی، سه سوته توی ماهیتابه برای خودت خوشمزه ترین پیتزای ممکن رو درست میکنی!
زمان پخت : 30 دقیقه
میزان سختی : متوسط
تعداد افراد : 1 نفر
-
مرحله 1
تخم مرغ و نمک رو یکم با همزن یا چنگال هم بزن، بعد روغن مایع و شیر رو بهش اضافه کن. آرد، بیکینگ پودر و مایه خمیر رو اضافه کن و با همزن بزن. -
مرحله 2
وقتی ترکیباتت کاملاً مخلوط شد، یک خمیر نسبتاً شل به دست میاری، کف ماهیتابه نچسب رو با روغن چرب کن و خمیر رو داخل ماهیتابه پهن کن. -
مرحله 3
مواد پیتزا رو روی خمیر بریز، پنیر رو روی مواد پخش کن و ماهیتابه رو روی حرارت خیلی کم بذار. در ماهیتابه رو هم بذار و صبر کن تا خمیر کاملاً بپزه و پنیر هم آب بشه. حدوداً بیست وپنج دقیقه طول میکشه تا با حرارت ملایم پخته شه. -
مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)