طرز تهیه پاستافتوچینی با گوشت

مرحله 1
از اونجایی که زمان زیادی برای پخت گوشت نیازه، اولین مرحله را با اون شروع کن. گوشت‌ها رو به صورت خیلی نازک ببر و به همراه نمک و فلفل و روغن سرخ کن. در شروع کار شعله رو زیاد کن تا گوشت آب نندازه و سفت نشه. بعد از سرخ شدن، گوشت‌ها رو به قطر ۱ سانتی‌متر برش بده و کنار بزار.

مرحله 2
سیرو رنده کرده و به همراه کره تفت بده. قبل از این که کره، بسوزه آرد رو اضافه کردن و بعد از کمی تفت سراغ شیر برو. حالا به ترتیب جعفری و ریحان، پودر پنیر پارمسان و گوجه گیلاسی را به محتویات تابه اضافه کنید. حالا در ظرفی تا نیمه آب بریز و روی شعله قرار بده. اضافه کردن کمی نمک و روغن روهم فراموش نکن. آب که به جوش اومد ماکارونی رو اضافه کن و بزار خوب بپزه. طبق زمان مشخص‌شده فتوچینی رو آبکش کن و سراغ اسفناج‌ها برو و اونارو سرخ کن.

مرحله 3
در این مرحله فتوچینی، گوشت و اسفناج رو به محتویات تابه اضافه کردن و به خوبی ترکیب کن. بعد از ۵ دقیقه شعله رو خاموش کن. غذای شما آماده است.

مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)