طرز تهیه نان رول دارچینی

مرحله 1
شیر ولرم و مایه خمیر وشکرو ترکیب کن

مرحله 2
درب ظرف رو بزار و ده دقیقه بهش استراحت بده،وقتی مایه خمیر حباب زد تخم مرغ و شیر خشک رو اضافه کن

مرحله 3
ماست شیرین و پرچرب و وانیلو اضافه کن و ترکیب کن و نصف آردو اضافه کن و با ویسک هم بزن

مرحله 4
مابقی آردو اضافه کن وویسک رو کنار بزار و با دست خمیرو جمع کن و کره رو اضافه کن

مرحله 5
خمیرو روی سطح کار به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ورز بده و داخل ظرف قرار بده و روی خمیرو بپوشون و یکساعت به خمیر استراحت بده تا حجم خمیر کاملا دوبرابر بشه

مرحله 6
خمیرو به صورت مستطیل پهن کن و تمام سطحشو کره بمال و پودر دارچین و شکر بپاش و خمیرو رول کن

مرحله 7
خمیرو با نخ برش بزن و رولهای دارچینو داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردی بچین و با زرده تخم مرغ رومال کن و بزار داخل فر از پیش گرم شده

مرحله 8
با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵الی۳۰ دقیقه بپز! نوش جااان

مرحله 9
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)