مهدیه نیکفرجام
ملاقه دوست
طرز تهیه شیرینی نخودچی
توضیحات :
پای ثابت شیرینیهای عید همین شیرینی نخودچی خوشمزه است و بس!😍
زمان پخت : 60 دقیقه
میزان سختی : آسان
تعداد افراد : 1 نفر
-
مرحله 1
تمام مواد خشک رو الک کنید و باهم ترکیب کنید و روغن جامد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر کاملا منسجمی به دست بیاد،روی خمیرو بپوشونید و به مدت یکساعت داخل یخچال بهش استراحت دهید و بعد بین دوتا پلاستیک با وردنه به قطر یک سانت باز کنید و با قالب نخودچی قالب بزنید و با فاصله داخل سینی فر بچینید و روشو با خلال پسته یا زعفران تزئین کنید و داخل فر گرم شده به مدت 15 الی 20 دقیقه با دمای 170 درجه بپزید،و بعد از پخت بگذارید کاملا خنک بشه بعد ازسینی فر جدا کنید وداخل ظرف سرو بچینید و نوش جان کنید😊 -
مرحله 2
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)