طرز تهیه سیروپ بلو کاراسائو
profile

شکوفه

ملاقه ای

طرز تهیه سیروپ بلو کاراسائو

توضیحات :
بلو کاراسائو سیروپی با عطر و طعم مرکباته که میتونید واسه طعم‌دار کردن انواع نوشیدنی ها ازش استفاده کنید و کلی نوشیدنی تابستونی جذاب باهاش خلق کنید

زمان پخت : 15 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 1 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • پوست پرتقال
    پوست نصف یک پرتقال
  • میخک
    4 عدد
  • شکر
    150 گرم
  • سیتریک اسید (جوهر لیمو)
    نوک قاشق حدود یک گرم
  • رنگ خوراکی آبی
    به مقدار لازم
  • آب
    150 میلی لیتر
  • نکات لازم :

    اسیدسیتریک مانع شکرک زدن میشه و عمر سیروپ رو بیشتر میکنه. سیروپ رو تا سه هفته داخل یخچال میتونی نگهداری کنی.
  • مرحله 1
    درست کردن سیروپ خیلی آسونه کافیه اب و شکر و میخک و پوست پرتقالو روی حرارت ملایم بزاری و حدود ۱۵دقیقه هم بزنی و در آخر هم رنگ خوراکی بهش اضافه کن و البته اگه خواستی ماندگاریشو بیشتر کنی اسیدسیتریک هم بریز.\nوقتی به دمای محیط رسید موارد جامدو ازش جدا کن و داخل یخچال نگهداری کن.

  • مرحله 2
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)