مهدیه نیکفرجام
ملاقه دوست
طرز تهیه کیک لیمو
توضیحات :
یه کیک خوش عطر و طعم که با خوردن یک تیکه اش فکر میکنی داری وارد بهشت میشی🤤
زمان پخت : 60 دقیقه
میزان سختی : آسان
تعداد افراد : 10 نفر
-
مرحله 1
ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکرو به مدت پنج تا هفت دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کاملا کرمی و کشدار بشه -
مرحله 2
سپس روغن را افزوده و سی ثانیه دیگه هم میزنیم -
مرحله 3
زست دو عدد لیمو رو میگیریم،و آب دوعدد لیمو رو به شیر اضافه میکنیم و باهاش باترمیلک درست میکنیم -
مرحله 4
حالا زست لیموروبه مایه ی تخم مرغیمون اضافه میکنیم و بعد آردو با بکینگ پودر سه بار الک میکنیم وبه تناوب با شیر به موادمون اضافه میکنیمو با ویسک هم میزنیم تا شیر وارد تمام شوند و مایه کیک هم کاملا یکدست شود -
مرحله 5
مواد رو داخل قالب چرب شده ریخته ودرون فر از پیش گرم شده به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد میپزیم -
مرحله 6
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)