طرز تهیه چیز برگر

مرحله 1
ابتدا نون تست رو توی شیر خیس بده و بزار کاملا نرم بشه

مرحله 2
حالا که نون نرم شد با دست شیر اضافه اش رو بگیر و بریز توی یک کاسه گود بزرگ و گوشت و پیاز رنده شده و سیر رنده شده و نمک و فلفل رو خوب با هم ورز بده و مخلوط کن

مرحله 3
حالا از مایه گوشتی به اندازه یک نارنگی متوسط تا بزرگ بردار و بین دوتا پلاستیک فریزری قرار بده و با پشت بشقاب یا دست صافش کن تا شکل همبر بگیره و یک ضخامت نسبتا مطلوب داشته باشه خمیرها که اماده شد باید بزاری توی فریزر تا خودشو بگیره

مرحله 4
حالا سیب زمینی رو سرخ کن و کنار بزار و برو سراغ قارچ اسلایس شده و تفتش بده و کنار بزار و بین نون باگت یک قاشق سس مایونز و یک‌قاشق سس کچاپ بریز و همه جا پخش کن به هرگونه قسمت نون

مرحله 5
الان وقتشه که همبرتو سرخ کنی تا وقتی که سرخ میشه پنیر پیتزا رو روی قارچ توی تابه بریز تاآب بشه حالا همبر سرخ شده رو لای نون بزار و پنیر گودا رو روش بزار تا با حرارت همبر آب بشه و سیب زمینی سرخ شده رو بریز روش حالا نوبت قارچ و پنیر آب شده است که بیاد بشینه روی سیب زمینی و مزه همبر ما رو کامل کنه