طرز تهیه ماکارونی با عدس

مرحله 1
ابتدا عدس خیس خورده رو بپز تا حدی که کاملا پخته بشه و آب نداشته باشه بعد برو سراغ پیاز داغ درست کردن و پیازهاتو نگینی برش بده و طرحشون کن و هویج و فلفل دلمه ای رنده شده رو بهشون اضافه کن بزار باهم کاملا بپزه و آبش جمع بشه حالا عدس رو بریز داخلش و نمک و فلفل و زردچوبه رو بریز و تفت بده بعد هم رب گوجه بزن و خوب مخلوطشون کن و بزار دو دقیقه با شعله کم رب تفت بخوره وقتی آماده شد شعله رو خاموش کن و بزار کنار

مرحله 2
حالا یه قابلمه با سایز۲۴بردار و پراز آب کن و بزار روی شعله زیاد تا آب جوش بیاد بهش چند تا قاشق نمک اضافه کن و بعد ماکارونیها رو بریز و بزارحدود پنج تا هشت دقیقا بسته به نوع ماکارونی و سلیقه خودت توی نرم بودن ماکارونی بجوشه بعد ابکش کن و کف قابلمه روغن بریز و در صورت داشتن کنجد کمی کنجد بپاش و سیب زمینی حلقه ای یا نون بزار کف قابلمه و ماکارونی بریز روش و مایه ماکارونی رو بریز و دمی بزار و بزار دم بکشه بعداز چهل دقیقه ماکارونی امادست

مرحله 3
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)