طرز تهیه ماهی سه سوته
profile

فاطمه نیک فرجام

ملاقه دوست

طرز تهیه ماهی سه سوته

توضیحات :
دستور تهیه یک ماهی خوشمزه و سه سوته رو میتونی از اینجا یاد بگیری و درست کنی

زمان پخت : 30 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 1 نفر

    مواد اولیه اصلی

  • ماهی قزل الا
    300 گرم
  • سیب زمینی
    1 عدد
  • سایر مواد

  • پیاز رنده شده
    1 عدد
  • پودر زنجبیل
    1 ق چ خ
  • نمک
    1 ق م خ
  • فلفل پول بیبر
    1 ق چ خ سر خالی
  • سیر رنده شده
    1 حبه
  • زردچوبه
    1 ق چ خ
  • ابلیمو یا سرکه
    3 ق غ خ
  • نکات لازم :

    حتما ماهی از قبل شسته شده باشه و خونابه آن کاملا بیرون آمده باشه
  • مرحله 1
    تمام مواد به غیر از ماهی و سیب زمینی رو باهم قاطی کن و ماهی رو بنداز توش و خوب مواد رو با دست به ماهی بزن و کمی ماساژ بده و بزار بیست دقیقه مزه دار بشه

  • مرحله 2
    حالا توی تابه کمی روغن بریز و دوطرف ماهی رو به مدت پنج دقیقه سرخ کن سیب زمینی رو‌هم توی یک تابه دیگه سرخ کن در زمانی که این ماهی داره برای خودش سرخ میشه بعد توی ظرف بکش و نوش جان

  • مرحله 3
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)