طرز تهیه عدسی با بلغور
profile

مهدیه نیک‌فرجام

ملاقه دوست

طرز تهیه عدسی با بلغور

توضیحات :
این رسپی عدسی رو فقط و فقط توی ملاقه میبینی و با اطمینان کامل بهت میگم که خوشمزه ترین روش پخت عدسیه😎

زمان پخت : 120 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • پیازچه
    1 شاخه
  • پیاز
    1 عددبزرگ
  • پولبیبر
    1 قاشق مرباخوری
  • پودرزیره سبز
    1 قاشق مرباخوری
  • پودر تخم گشنیز
    1 قاشق مرباخوری
  • نمک وفلفل سیاه و زردچوبه
    به میزان لازم
  • عدس ریز
    2 پیمانه
  • روغن مایع
    به میزان لازم
  • بلغورگندم
    4 قاشق غذاخوری
  • نکات لازم :

    حتما از عدس ریز استفاده کن،ادویه هارو‌حتما رعایت کن هم برای خوشمزگیش هم تعادل طبع عدسی،اگر آب قلم داشتی میتونی بهش اضافه کنی😊
  • مرحله 1
    اول یکم روغن بریز داخل قابلمه،بعد ادویه هارو اضافه کن و چند ثانیه تفت بده،بعد عدس و بلغوری که دوساعت خیس کردی و آبشو صاف کردی اضافه کن،بعد پیازچه رو خرد کن و اضافه کن

  • طرز تهیه عدسی با بلغور مرحله 1
  • مرحله 2
    حالا آبجوش بریز و حرارتو کم کن ودرب ظرفو بزار،به مدت یک ساعت و نیم بزار بپزه،بعد پیاز رو خرد کن و سرخ کن و آخرای پخت بهش اضافه کن،نمکشو هم اندازه کن وقتی کاملا غلیظ شد و جا افتاد آماده است،با چند برگ‌جعفری یا برش لیموتزئینش کن و نوش جونت کن😊😋

  • طرز تهیه عدسی با بلغور مرحله 2
  • مرحله 3
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)