طرز تهیه کیک مرغ مجلسی
profile

مهدیه نیک‌فرجام

ملاقه دوست

طرز تهیه کیک مرغ مجلسی

توضیحات :
کیک مرغ یکی از محتویات محبوب سفره های مهمونی ها و مجالسه. این غذای خوشمزه همونقدر که ظاهر زیبا و شیکی داره، آماده کردنش خیلی خیلی راحت و سریعه.

زمان پخت : 60 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

  • نان تست
    1 بسته
  • سینه مرغ پخته و خرد شده
    2 عدد
  • سایر مواد

  • گردو خرد شده
    1 فنجان
  • پیازچه ریز خرد شده
    2 تا 3 شاخه
  • نمک، فلفل و پودر پاپریکا
    به میزان لازم
  • ماست چکیده
    2 تا 3 قاشق غذاخوری
  • سس مایونز
    4 تا 5 قاشق غذاخوری
  • ذرت پخته شده
    1 قوطی
  • خیارشور رنده شده
    8 تا 10عدد
  • آبلیمو
    به میزان دلخواه
  • نکات لازم :

    تقلب: اگه بخوای کیک مرغت رو به صورت تک نفره سرو کنی، کیک رو به سایزهای کوچیک برش بزن و بعد اطراف هر تیکه برش زده رو سس بزن و با سبزیجات خرد شده یا خرده نون تزئین کن. تزئین کیک مرغ میتونه خیلی خلاقانه باشه و از مواد غذایی شور زیادی میتونی استفاده کنی (مثلاً بیسکوییت، چوب شور و ..).
  • مرحله 1
    همه مواد رو با هم مخلوط کن و سس مایونز، نمک، آبلیمو، فلفل سیاه و پودر پاپریکا رو هم به مواد اضافه کن.

  • مرحله 2
    دور نونهای تست رو برش بده، روی نونها کمی مایونز پخش کن و از موادی که توی مرحله قبل آماده کردی، به طور یکنواخت روی نون پخش کن. دوباره روی مواد نون بذار و روی نون سس بزن و این کارو اونقد تکرار کن تا مواد تموم بشه و لایه آخر نون باشه.

  • مرحله 3
    دور تا دور نونها رو مایونز بزن و صبر کن تا یکی دو ساعت داخل یخچال استراحت کنه.

  • مرحله 4
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)