طرز تهیه کرپ فرانسوی
profile

شکوفه

ملاقه ای

طرز تهیه کرپ فرانسوی

توضیحات :
کرپ شیرین یکی از خوشمزه‌های فرانسویه هم به عنوان دسر و هم به عنوان صبحانه میتونید نوش جان کنید.

زمان پخت : 20 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • وانیل
    یک چهارم قاشق چایخوری
  • شیر
    ۱ونیم لیوان
  • شکلات صبحانه
    به مقدار لازم
  • شکر
    2 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع
    به مقدار لازم
  • تخم مرغ
    1 عدد
  • آرد
    1 لیوان
  • نکات لازم :

    دلیل لاستیکی شدن کرپ، ضخامت زیاد اونه پس خیلی نازک درستش کن. باید از تابه نچسب و ضخیم استفاده کنی که حرارت رو به طور یکسان و درست منتقل کنه. مایه کرپ باید رقیق و روون باشه طوری که وقتی تابه رو میچرخونیم پخش بشه.
  • مرحله 1
    واسه درست کردن این کرپ جذاب اول باید تخم مرغ و شکر ک وانیل رو با هم‌زن بزنی تا کاملا کف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن رو اضافه کن و دوباره هم‌بزن.\nحالا شیر رو اضافه کن و درحد مخلوط شدن مواد هم بزن.\nدر آخر هم آرد الک شده رو اضافه کن و مخلوط کن تا هیچ گلوله آردی داخل مواد نباشه.

  • مرحله 2
    تو این مرحله باید داخل تابه رو با کمی روغن چرب کنی و روی حرارت ملایم بزاری و مقداری از مایع کرپ داخل تابه بریزی و به صورت یک لایه نازک کف تابه پخش کنی

  • طرز تهیه کرپ فرانسوی مرحله 2
  • مرحله 3
    وقتی یک سمت کپ سرخ شد اونو برگردون و بزار سمت دیگه هم سرخ بشه

  • طرز تهیه کرپ فرانسوی مرحله 3
  • مرحله 4
    کرپ رو برگردون و روش شکلات صبحانه بزن و میتونی از میوه های دلخواهم استفاده کنی حالا یک بار دیگه کرپ برگردون تا شبیه مثلث بشه.\nواسه همه مواد این مراحل تکرار کن و با سلیقه خودت تو ظرف سرو بچین و نوش جان کنید.

  • طرز تهیه کرپ فرانسوی مرحله 4
  • مرحله 5
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)