طرز تهیه چیپس و پنیر کافی شاپی
profile

ملاقه

ملاقه پز

طرز تهیه چیپس و پنیر کافی شاپی

توضیحات :
چیپس و پنیر یه غذای ساده ولی حسابی لذیذ و پرطرفداره. توی این رسپی برات طرز تهیه چیپس و پنیر به 2 روش با فر و بدون فر رو قشنگ توضیح دادیم.

زمان پخت : 30 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 2 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • ژامبون گوشت یا مرغ
    70 گرم
  • چیپس ساده
    2 بسته
  • پنیر پیتزا
    به میزان لازم
  • فلفل سیاه و آویشن
    به مقدار لازم
  • نکات لازم :

    برای درست کردن چیپس و پنیر بدون استفاده از فر، کافیه که تمام مراحل بالا رو انجام بدی و به جای ظرف نچسب، از یه ماهیتابه ی مناسب استفاده کن. در آخر، در ماهیتابه رو ببند و روی شعله ی ملایم قرارش بده. 15 الی 20 دقیقه صبر کن تا پنیر پیتزا به تدریج آب بشه. چیپس و پنیرت آمادست 🙂
  • مرحله 1
    یه ظرف نچسب که بشه توی فر یا ماکروفر گذاشت رو انتخاب کن و کف ظرف رو با مقدار خیلی کمی روغن چرب کن. البته اگه میخوای چیپس و پنیرت رو توی فر درست کنی، نیازی به این کار نیست.

  • مرحله 2
    حالا کف ظرف رو با یه لایه چیپس بپوشون. برای این که پنیر پیتزا نچسبه، باید همه ی قسمت های کف ظرف به خوبی با چیپس پوشونده بشه. چیپس ها رو با کف دست یه مقدار فشار بده تا ضخامت همه ی بخش ها یه اندازه بشه.

  • مرحله 3
    یک لایه پنیر پیتزا به همراه یه مقدار فلفل سیاه و آویشن اضافه کن. حالا یک لایه ژامبون روی لایه ی قبل اضافه کن. توی این مرحله یک لایه ی دیگه چیپس اضافه کن و در آخر تمام سطح ظرف رو با پنیر پیتزا بپوشون.

  • مرحله 4
    ظرف رو توی فر یا ماکروفر بذار و صبر کن تا پنیرها به خوبی آب بشن و به تمام لایه ها برسن. برای استفاده از فر، کافیه که ظرف رو حدود 4 الی 5 دقیقه توی دمای 180 درجه قرار بدی.

  • مرحله 5
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)