طرز تهیه پودینگ میوه ای خوشمزه و آسون

مرحله 1
اول کار کرم پودینگ میوه ای رو درست میکنیم برای این کار : زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کن و زرده رو با وانیل هم بزن. نشاسته ،آرد و شکر رو داخل شیر حل کن و روی شعله گاز بذار و مرتب هم بزن.

مرحله 2
بعدش هم سفیده رو با همزن بزن تا پف کنه، بعد به مخلوط زرده اضافه اش کن و اون ها رو به ظرف شیر روی حرارت اضافه کن. پودر میوه رو هم به این مواد اضافه کن، مرتب روی حرارت ملایم هم بزن و قبل از اینکه به جوش بیاد از روی حرارت بردار و بذار تا خنک شه. ‌

مرحله 3
حالا نوبت اصل کار یعنی پودینگ میوه ای هست بریم توی کارش : ته ظرفی که برای سرو انتخاب کردی گردو و فندق خرد شده بریز، روی اون یک لایه از کیک اسفنجی قرار بده، بعد میوه های خشک رو بریز و دوباره لایه ای از کیک بذار و در آخر پودینگ رو روی سطح اون بریز.

مرحله 4
ظرف رو داخل یخچال قرار بده و برای آماده شدنش 4 ساعت صبر کن.

مرحله 5
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)