طرز تهیه نودل با سوسیس و پنیر پیتزا

مرحله 1
اول از همه پیاز رو به صورت نگینی ریز خرد کن (بهتره که توی همین مرحله سوسیس، قارچ و فلفل دلمه رو هم خرد کنی تا کارت راحت تر شه) و داخل یک تابه مناسب بریز و با روغن تفت بده.

مرحله 2
پیاز که سبک و شیشه ای شد، سوسیس خرد شده رو به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به تابه اضافه کن و تفت بده تا ادویه ها و سوسیس ها کاملاً سرخ بشن. الان وقتشه که قابلمه آب رو روی گاز بذاری و ادویه مخصوص نودل رو هم بهش اضافه کنی تا جوش بیاد( ادویه دوتا از نودل ها کافیه و طعمش رو ملایم نگه میداره).

مرحله 3
فلفل دلمه ای و قارچ رو هم به تابه اضافه کن، به تفت دادن ادامه بده تا آب اضافی قارچ کاملاً کشیده شه. حالا وقتشه که رب گوجه فرنگی و سس فلفلی رو هم به موادت اضافه کنی و صبر کنی تا رب گوجه کاملاً سرخ شه.

مرحله 4
نودل رو بدون اینکه تیکه تیکه کنی داخل قابلمه آب بریز و 5دقیقه بذار بپزه. بعد از 5دقیقه نودل رو توی آبکش بریز( بدون اینکه آبکشی کنی) به تابه موادت اضافه اش کن و همه مواد رو مخلوط کن باهاش(5دقیقه تفت بخوره کافیه). اگه پنیر پیتزا رو انتخاب کردی باید توی همین مرحله بهش اضافه کنی و اگه پنیر پارمزان رو انتخاب کردی بعد از سرو غذا، اضافه اش کن.

مرحله 5
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)