طرز تهیه مینی پیتزا

مرحله 1
اب ولرم و شکر وپودر مایه خمیرو ترکیب کن روشو بپوشون و بزار یه گوشه تا روش حباب بزنه بعد نمک و آردو کم کم اضافه کن تا خمیر به دست بیاد بعد روغن زیتونو اضافه کن و ده دقیقه ورز بده تا چسبندگی خمیر کاملا از بین بره و سطح خمیر صاف و صیقلی بشه،بعد روی خمیرو بپوشون و یک ساعت به خمیر استراحت بده!

مرحله 2
تا خمیر ور میاد مواد پیتزا رو اماده کن به این ترتیب که قارچ و فلفل دلمه ای و سوسیس و ژامبون رو خرد کن،قارچ و کمی تفت بده تا آبش کشیده بشه!بعد با بقیه مواد مخلوط کن !

مرحله 3
حالا از خمیر ده تا چونه یک اندازه بگیر و‌چونه ها رو به صورت دایره باز کن و‌روش چنگال بزن وبا سس کچاپ سطحشو بپوشون ،کمی هم پنیر پیتزا بریز و مواد پیتزا رو هم بریز و دوباره پنیر بریز اگر دوست داشتی میتونی یکی دو حلقه گوجه گیلاسی و فلفل سبز هم برای تزئین روش بچینی!بعد هم بزار داخل فر از پیش گرم شده به مدت 15_20 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتیگراد تا وقتی که نون پیتزا کاملا بپزه و‌ پنیر روش طلایی بشه! بعد هم داخل ظرف سرو بچین و نوش جونت کن!

مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)