طرز تهیه قرمه سبزی مجلسی با لوبیا چیتی

مرحله 1
اول پیاز رو خرد کن و با روغن تفت بده تا سبک بشه و نمک وفلفل وزردچوبه رو هم بهش اضافه کن. گوشت رو به پیاز اضافه کن و تفتش بده.

مرحله 2
لوبیای خیس خورده رو هم اضافه کن بهش و آب بریز و صبرکن تا گوشت ولوبیا بپزه. سبزی رو با کمی روغن سرخ کن( سبزی رو زیاد سرخ نکن در حدی که آبش کشیده بشه و تغییر رنگ بده کافیه).

مرحله 3
وقتی که گوشت ولوبیا پخت سبزی رو اضافه کن و مغزلیمو عمانی رو هم اضافه کن و با حرارت خیلی کم اجازه بده تا سبزی بپزه و خورشتت جا بیفته.

مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)