طرز تهیه شیربرنج مقوی و خوش طعم
profile

ملاقه

ملاقه پز

طرز تهیه شیربرنج مقوی و خوش طعم

توضیحات :
شیر برنج در عین سادگی و دستور پخت آسانی که داره بسیار خوشمزه ست و علاوه بر اینکه این غذا طعم خوبی داره بسیار مفید (مثل فرنی با آرد برنج مخصوصا برای کودکان) هم هست. شیربرنج رو علاوه بر اینکه می تونی داغ سرو کنی می تونی به صورت سرد هم سرو کنی.

زمان پخت : 45 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • گلاب
    نصف پیمانه
  • شیر
    1 لیتر
  • برنج
    1 پیمانه
  • نکات لازم :

    1.یکی از ملزومات طرز تهیه شیربرنج استفاده از برنج ایرانی مرغوب و با کیفیته. 2.برای پخت شیر برنج باید دانه های برنج خوب از هم باز شوند و با شیر و زمان کافی پخته شوند. 3.با توجه به ذائقه و سلیقه تان می تونی شیر برنجو با عسل و یا شکر و دارچین سرو کنی.
  • مرحله 1
    برای تهیه شیر برنج یک پیمانه برنج رو از شب قبل بخوربی شسته و خیس کن

  • مرحله 2
    برنجو به همراه دو لیوان آب در قابلمه ای ریخته و روی شعله گاز قرار بده ،و اجازه بده تا برنج بجوشد و آب آن به نصف برسد.

  • مرحله 3
    پس از به نصف رسیدن آب برنج شیر رو به مواد شیر برنج افزوده و اجازه بده بجوشد.

  • مرحله 4
    وقتی برنج خوب پخته و غلیظ شد گلاب رو اضافه کن و قابلمه رو از روی شعله بردار شیر برنج رو در ظرف پذیرایی بکش و با گل محمدی تزیین کن و با شکر سرو کن.

  • مرحله 5
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)