طرز تهیه شربت آلبالو با آلبالوی تازه

مرحله 1
آلبالو ها رو داخل یک قابلمه بریز، در ادامه شکر رو لا به لای آلبالو ها بریز و قابلمه رو به مدت 6 ساعت داخل یخچال قرار بده.آلبالوها باید به حدی داخل یخچال بمونن که آب بندازن.

مرحله 2
بعد از اینکه آلبالوها به خوبی آب انداختن، اونها را از یخچال خارج کن و قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار بده و نصف لیوان آب ولرم رو بهش اضافه کن. حالا با یک قاشق چوبی آلبالو رو به خوبی هم بزن تا شکر به طور کامل در آب داخل قابلمه حل شه.

مرحله 3
به مدت ۱۵ دقیقه صبر کن تا شربت روی حرارت بمونه تا به غلظت مناسب برسه.حالا مخلوط آلبالو و شربت رو صاف کن. شربت به دست آمده رو داخل یک ظرف مناسب بریز و در یخچال نگهداری کن.

مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)