طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی

مرحله 1
سیب زمینی ها رو خلالی کن و سعی کن به یک شکل و اندازه باشن.

مرحله 2
داخل یک ظرف آب، یک قاشق غذاخوری نمک و بیکینگ پودر رو حل کن. سیب زمینی ها رو بهش اضافه کن و مطمئن شو که آب روی همه سیب زمینی ها رو گرفته. سیب زمینی ها به مدت یکساعت باید توی این ظرف آب بمونن.

مرحله 3
بعد از یکساعت، سیب زمینی ها رو از صافی رد کن و با آب سرد بشور.

مرحله 4
یک قابلمه آب رو جوش بیار، وقتی جوش اومد نمک رو بهش اضافه کن و همینطور سیب زمینی ها رو. بذار 5 دقیقه بجوشن.

مرحله 5
حالا سیب زمینی ها رو دوباره صاف کن و اونها رو خشک کن.

مرحله 6
توی یه ماهیتابه با دیواره های بلند روغن بریز و صبر کن تا خوب داغ شه. سیب زمینی ها رو به چند سری تقسیم کن و سرخ کن.

مرحله 7
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)