طرز تهیه سوپ مرغ مقوی و خوشمزه
profile

ملاقه

ملاقه پز

طرز تهیه سوپ مرغ مقوی و خوشمزه

توضیحات :
سوپ مرغ یکی از سوپ های خوشمزه و مفیدیه که علاوه بر اینکه برای درمان بیماران استفاده میشه به عنوان پیش غذا هم انتخاب خوبیه. سوپ مرغ یک سوپ کاملا سالم و مقویه و به همین جهت برای تقویت بیماران مناسبه.

زمان پخت : 30 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • پیاز بزرگ
    1 عدد
  • هویج متوسط
    2 عدد
  • نمک و فلفل سیاه رب گوجه
    به مقدار کافی
  • مرغ
    250 گرم
  • لیموترش
    1 عدد
  • سیب زمینی
    2 عدد متوسط
  • روغن مایع و زردچوبه
    به مقدار کافی
  • جعفری خورد شده
    1 قاشق غذاخوری
  • نکات لازم :

    اگر دوست داری سوپت لعاب دار باشه میتونی برنج و عدس هم به سوپت اضافه کنی.
  • مرحله 1
    ابتدا در قابلمه موردنظر مقداری روغن بریز و مرغ و پیاز رو تفت بده تا پیاز ها سبک شوند بعد زروچوبه رو اضافه و سرخ کن و در اخر هم رب گوجه فرنگی روهم اضافه و سرخ کن.

  • مرحله 2
    در این مرحله به مواد اب اضافه کن و هویج های خورد شده و جعفری و سیب زمینی و نمک و فلفل روهم اضافه کن و اجازه بده به خوبی پخته و نرم شوند.

  • مرحله 3
    در مرحله سرو اب لیموترش روهم اضافه کن و نوش جان کنید.

  • مرحله 4
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)