طرز تهیه سوپ جو قرمز
profile

ملاقه

ملاقه پز

طرز تهیه سوپ جو قرمز

توضیحات :
سوپ جو یک پیش غذای سبک و سالم و یه وعده اصلی مناسب برای زمان های مریضیه. اما ما امیدواریم ملاقه ای های عزیز همیشه به عنوان پیش غذا ازش استفاده کنن و مریضی ازشون دور باشه 🙂

زمان پخت : 60 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • گوشت گوسفند
    150 گرم
  • پیاز بزرگ
    1 عدد
  • نمک وفلفل و زردچوبه
    به میزان دلخواه
  • نخود خیس خورده
    1/3 لیوان
  • زیره سیاه
    1 قاشق مرباخوری
  • رب گوجه
    2 قاشق غذاخوری
  • جو خیس خورده
    1 لیوان
  • جعفری تازه
    به میزان لازم
  • نکات لازم :

    راستی توی پیج اینستاگرام ملاقه، خوشمزه ترین غذاهای دنیا رو باهات به اشتراک میذاریم.از دستش نده!
  • مرحله 1
    پیاز رو نگینی خرد کن و با گوشت تفت بده. به ترتیب همه مواد رو بهش اضافه کن، به مقدار کافی آب بریز و در زودپز به مدت یکساعت و نیم باید بپزه تا کاملا جا بیفته.

  • مرحله 2
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)