طرز تهیه سالاد بلغوررژیمی
profile

مهدیه نیک‌فرجام

ملاقه دوست

طرز تهیه سالاد بلغوررژیمی

توضیحات :
اگر از اون دسته آدمهایی هستی که فکر میکنی تا برنج و نون نخوری سیر نمیشی این سالاد مخصوص خودته!

زمان پخت : 30 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • گوجه متوسط
    1 عدد
  • کاهو
    10 برگ
  • پیاز کوچک
    1 عدد
  • پودرسیر
    نصف قاشق چای خوری
  • پودرتخم گشنیز
    نصف قاشق چای خوری
  • پودر زیره سبز
    نصف قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل
    به میزان لازم
  • لیمو ترش تازه
    2 عدد
  • رب انار ترش
    1 قاشق غذاخوری
  • خیارکوچک
    3 عدد
  • جعفری
    4 شاخه
  • بلغورگندم
    4 قاشق غذاخوری

    • نکات لازم :

    اگر طعم رب انارو داخل سالاد نمیپسندی میتونی حذفش کنی! اگر از پیاز بنفش استفاده کنی سالاد خوشمزه تر و‌زیباتری خواهی داشت!اگر رژیم نداری میتونی از یکی دو قاشق مایونز به عنوان سسش استفاده کنی،کنجد برشته شده هم قابل حذفه ولی طعم جالبی به سالاد میده!

  • مرحله 1
    بلغور رو‌خیس کنید و بپزید به طوریکه بعد از پخت هیچ آبی نداشته باشد

    • طرز تهیه سالاد بلغوررژیمی مرحله 1

  • مرحله 2
    حالا تمام سبزیجات ذکر شده در دستو را ریز خرد کنید

    • طرز تهیه سالاد بلغوررژیمی مرحله 2

  • مرحله 3
    بلغور پخته ورب انار و آب لیمو ترش و ادویه ها رو به سبزیجات اضافه کنید

    • طرز تهیه سالاد بلغوررژیمی مرحله 3

  • مرحله 4
    موادو مخلوط کنید و با کنجد برشته تزئین کنید و نوش جونتون کنید

    • طرز تهیه سالاد بلغوررژیمی مرحله 4

  • مرحله 5
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)