طرز تهیه ذرت مکزیکی خیابانی، حرفه ای و فوری!!!

مرحله 1
ذرت ها رو از آب داخل کنسرو خارج کن و کنار بذار تا آب اضافی خارج شه. یه قابلمه مناسب روی حرارت قرار بده و کره رو بهش اضافه کن، بعد از اینکه کره ذوب شد، ذرت رو اضافه کن و کمی تفت بده تا نرم شن.

مرحله 2
قارچ ها رو بشور و بعد به هر شکلی که میپسندی خرد کن، اونها رو به مواد داخل قابلمه اضافه کن و تفت دادن رو ادامه بده تا آب قارچ ها خارج بشه. یکم آبلیمو به مواد اضافه کن تا رنگ قارچ ها تیره نشه. حرارت زیر قابلمه رو ملایم تر کن و ۵ دقیقه درب اون رو بذار تا قارچ ها نرم شن. بعد از ۵ دقیقه، دوباره قارچ و ذرت رو تفت بده تا جایی که آب قارچ ها به طور کامل تبخیر شه.

مرحله 3
بعد از اینکه آب داخل قابلمه تبخیر شد، سس مایونز رو به همراه نمک، فلفل سیاه و آویشن اضافه کن و مواد رو خوب مخلوط کن تا یکدست بشن. پنیر پیتزا رو هم اضافه کن و مواد رو مجدداً مخلوط کن. حالا درب قابلمه رو بذار و حرارت زیر قابلمه رو خاموش کن تا پنیر پیتزا آب شه. بعد از ۲ دقیقه درب قابلمه رو بردار و ذرت مکزیکی رو سرو کن.

مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)