طرز تهیه خیارشور فوری

مرحله 1
ابتدا خیارهارو‌تمیز بشور و با وارچه خشک کن! بعد آب و نمک و سرکه رو ترکیب کن و روی حرارت بزار تا بجوش بیاد! حالا تو فاصله ای که آب به جوش میاد خیارهارو‌داخل شیشه بچین و سیر و ترخون و فلفل سبز رو هم لابه لای خیارها بزار و بعد از اینکه آب جوش اومد آب جوش رو با احتیاط داخل شیشه هم بریز تا جایی که روی خیارها کاملا گرفته بشه بعد هم درب شیشه رو محکم ببند و شیشه رو‌برعکس کن!وقتی شیشه ها کاملا خنک شدند به یخچال منتقل کن و بعد از یک هفته خیارشور خوشمزه و ترد شما آماده است! نوش جاااان!

مرحله 2
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)