طرز تهیه خورش داوودپاشا اصل ترکیه

مرحله 1
اول میریم سراغ درست کردن گوشت های قلقلی. همه ی مواد موردنیاز برای گوشت قلقلی رو مخلوط کن و به مدت 10 دقیقه توی یخچال قرار بده. بعد از اون، در اندازه ی متوسط شکلشون بده و سرخ کن.

مرحله 2
حالا بریم سراغ اصل کار. یک پیاز رو سرخ کن و بهش گردو آسیاب شده و نعناع اضافه کن. بعد از گذشت 2 دقیقه، گوشت قلقلی ها رو اضافه کن. 3 دقیقه صبر کن و بعد از اون، آب جوش و رب انار رو هم بریز داخلش.حالا به مدت 1 ساعت، بذارش روی حرارت ملایم و اجازه بده بجوشه.

مرحله 3
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)