طرز تهیه برگر عدس
profile

مهدیه نیک‌فرجام

ملاقه دوست

طرز تهیه برگر عدس

توضیحات :
همیشه که نباید برگر با گوشت خورد!این برگر عدس دست کم از برگر گوشت نداره!

زمان پخت : 60 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 10 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • گشنیزتازه
    1 پیمانه
  • پیاز
    1 عدد درشت
  • پودر سوخاری
    1 پیمانه
  • پودر زیره
    1 قاشق مرباخوری
  • پودر تخم گشنیز
    1 قاشق مرباخوری
  • نمک وفلفل سیاه
    به میزان لازم
  • عدس پخته بدون آب
    2 پیمانه
  • سیر
    2 حبه
  • سیبزمینی خام
    2 عدد متوسط
  • روغن زیتون
    به میزان لازم
  • تخم مرغ
    1 عدد
  • نکات لازم :

    میتونی برگرها رو داخل سینی فر بزاری و بزاری بپزه یا داخل هواپز سرخ کنی!این میزان مواد به شما ده تا برگر بزرگ میده
  • مرحله 1
    تمام مواد رو داخل چرخ گوشت یا خرد کن یا غذا ساز بریز و لهشون کن و بعد داخل تابه کمی روغن زیتون بریز و یک ملاقه از مواد بردار و بریز داخل تابه و درب تابه رو بزار و اجازه بده با حرارت کم دو طرفش کاملا سرخ بشه!بعد از اینکه سرخ شد بزار بین نون همبرگر و با گوجه و خیارشور و کاهو نوش جونت کن!

  • مرحله 2
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)