شهرزاد حاجی زاده
ملاقه دوست
طرز تهیه براونی پنیری لطیف
توضیحات :
براونی شکلاتی ثابت کرده که شکلات هرچی بیشتر بهتر 🙂 اون براونی که به تنهایی اونقد خوشمزست تصور کن اگه یه کرم پنیری هم روش داشته باشه دیگه چی میشه!!
زمان پخت : 60 دقیقه
میزان سختی : متوسط
تعداد افراد : 5 نفر
-
مرحله 1
براونی رو اینجوری درست کن: شکلات و پودر کاکائو و کره روی بخار آب بذار تا آب بشه. تخم مرغ، شکر و وانیل رو هم بزن. بعد آرد و بیکینگ پودر رو بهش اضافه و مخلوط کن. در آخر شکلات خنک شده رو به مواد اضافه کن . -
مرحله 2
کرم پنیری رو اینجوری درست کن: کره و شکر رو هم بزن تا کرم رنگ و سبک بشه. بعد تخم مرغ رو بهش اضافه کن و هم بزن. پنیر و وانیل رو هم بریز، هم بزن و آرد رو اضافه کن. توی قالب ۲۵×۲۵کاغذ روغنی پهن کن. اول لایه شکلاتی و بعد پنیری رو بریز و در فر ۱۸۰درجه در طبقه وسط قرار بده تا کاملاً بپزه. -
مرحله 3
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)