طرزتهیه چای کَرَک
profile

مهدیه نیک‌فرجام

ملاقه دوست

طرزتهیه چای کَرَک

توضیحات :
چای کرک از اون نوشیدنیهاییه که وقتی میخوریش تا مغز استخونتو گرم میکنه😍جون میده برای شبهای سرد زمستون😌

زمان پخت : 15 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • چوب دارچین
    1 تکه کوچک
  • چای سیاه
    1 قاشق مرباخوری
  • هل سبز
    5 عدد
  • میخک
    2 عدد
  • عسل
    به میزان لازم
  • شیر
    2 لیوان
  • زنجبیل تازه
    1 تکه کوچک
  • زعفران ساییده
    به میزان لازم
  • جوز هندی
    به میزان لازم
  • بادیان ستاره ای
    1 عدد
  • آب جوش
    1 لیوان
  • نکات لازم :

    بجای زنجبیل تازه میتونی از پودر زنجبیل استفاده کنی!حتما شیر رو موقع سرو از صافی رد کن تا ادویه ها داخل فنجونت نریزه!
  • مرحله 1
    چای سیاه را با یک لیوان آبجوش به روش معمول دم کن! جوزهندی رو رنده کن و هل رو‌بکوب!حالا تمام ادویه هایی که داخل دستور ذکرشده رو‌به شیر اضافه کن و‌روی حرارت ملایم بزار به مدت په دقیقه!حواست باشه که شیر سر نره! وقتی تمام ادویه ها طعم و عطرشونو به شیر پس دادند حالا چای دم کشیده رو به شیر اضافه کن و بزار با چای هم یکی دو دقیقه بجوشه ! چای کرک‌شما آماده است داخل فنجون مورد نظر بریز و با عسل شیرینش کن و نوش جونت کن!

  • مرحله 2
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)