طرز تهیه شوید پلو با کوفته ریزه

مرحله 1
اول گوشتو با پیاز رنده شده و آرد نخود چی و نمک وفلفل وزردچوبه و کمی پودر سیر مخلوط کن و ورز بده و باهاش قلقلی های کوچک درست کن،و گوشت قلقلیها رو داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کن

مرحله 2
برنجو خیس کن،آب روشو‌صاف کن و بریز داخل قابلمهوبزار روی حرارت و‌اندازه یک بند انگشت بهش آب اضافه کن و نمک و‌زردچوبه اضافه کن،کف روی برنج رو هم بگیر،وقتی آبش کشیده شد سیبزمینی نگینی رو اضافه کن

مرحله 3
بعد شوید خشک شده و گوشت قلقلیهارو اضافهکن و کمی روغن بریزو برنجو به مدت 30-40 دقیقه با حرارت کم دم بزار

مرحله 4
بعد از اینکه آماده شد با یک ترشی انبه ی فرد اعلا نوش جونت کن😋

مرحله 5
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)