سالاد انار رستوانی برای شب یلدا
profile

ملاقه

ملاقه پز

سالاد انار رستوانی برای شب یلدا

توضیحات :
سالاد انار و کلم قرمز روی میزبسیار زیبا به نظر می‌رسد. رنگ‌های موجود در این سالاد به شادابی روحیه شما کمک می‌کنند.

زمان پخت : 15 دقیقه

میزان سختی : آسان

تعداد افراد : 4 نفر

    مواد اولیه اصلی

    سایر مواد

  • کلم قرمز خرد شده
    4 پیمانه
  • کاهو
    1 پیمانه
  • پیاز
    یک سوم پیمانه
  • هویج خرد شده
    2 پیمانه
  • نمک و فلفل
    به مقدار لازم
  • سرکه قرمز
    1 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون
    4 قاشق غذاخوری
  • دانه انار
    1 پیمانه
  • آب لیمو
    1 قاشق غذاخوری
  • نکات لازم :

    برای تجربه طعم بهتر و خوشمزه ترسالاد را یک روز در یخچال قرار بده وبعد اونو سرو کن.
  • مرحله 1
    سرکه، آب لیمو، عسل، زیره، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید. روغن زیتون را به آرامی به مخلوط بیفزایید و همچنان با همزن بزنید تا با مواد خوب ترکیب شوند.

  • مرحله 2
    دانه‌های یک عدد انار را جدا کن. کلم قرمز را به صورت ریز خرد کن. هویج را با دنده درشت، رنده یا با چاقو خرد کن. کاهو را ریز خورد کن. پیاز را خلالی ریز خورد کن.

  • مرحله 3
    همه مواد را باهم ترکیب کن و روی ان سس بریز و سرو کن.

  • مرحله 4
    حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)