ملاقه
ملاقه پز
سالاد انار رستوانی برای شب یلدا
توضیحات :
سالاد انار و کلم قرمز روی میزبسیار زیبا به نظر میرسد. رنگهای موجود در این سالاد به شادابی روحیه شما کمک میکنند.
زمان پخت : 15 دقیقه
میزان سختی : آسان
تعداد افراد : 4 نفر
-
مرحله 1
سرکه، آب لیمو، عسل، زیره، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید. روغن زیتون را به آرامی به مخلوط بیفزایید و همچنان با همزن بزنید تا با مواد خوب ترکیب شوند. -
مرحله 2
دانههای یک عدد انار را جدا کن. کلم قرمز را به صورت ریز خرد کن. هویج را با دنده درشت، رنده یا با چاقو خرد کن. کاهو را ریز خورد کن. پیاز را خلالی ریز خورد کن. -
مرحله 3
همه مواد را باهم ترکیب کن و روی ان سس بریز و سرو کن. -
مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)