طرز تهیه زرشک پلو با مرغ سه سوته

مرحله 1
اول موادتو اماده کن،سینه مرغ رو مکعبی برش بزن با ادویه ها و نمک ونمک وسیر رنده شده و عصاره زعفران مخلوط کن و آلو بخارا رو هم بریز لابه لای مرغها و بزار روی حرارت و درب ظرف رو ببند و بزار با حرارت ملایم آب بندازه

مرحله 2
اواسط پخت زعفران آبکرده رو اضافه کن و یه دونه پیازی که داشتی رو هم سرخ کن و به مرغ اضافه کن اگر دیدی مرغت کم آبه نصف استکان آبجوش بهش اضافه کن

مرحله 3
حالا نوبت زرشکهاست زرشکو‌بشور وبریز تو تابه یکم روغن هم بریز و خلال پسته رو‌هم بریز یکم تفت بده و زعفران آبکرده رو‌اضافه کن و بزارکنار،برنج رو هم هرجور که دوست داری درست کن بعد مقداری از برنج رو با زرشک مخلوط کن،حالا هرجور که دوست داری غذاتو تزئین کن و نوش جونت کن😊

مرحله 4
حالا وقتشه یه عکس از غذای خوشمزه ات توی آشپزخونه ملاقه پست کنی :)